Préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 chou rave bio vert ou violet
- 1 pomme bio
- 1/2 citron bio non traité (jus et zeste)
- 4 feuilles de menthe bio
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix bio
- 1 cuillère de miel liquide bio
- graines de sésame
Préparation
- Éplucher le chou et la pomme. Les couper en fines lamelles, ou frites.
- Disposer le tout dans deux petites assiettes.
- Dans un petit bol, presser le citron, râper les zestes.
- Y ajouter l’huile et le miel. Verser sur les crudités. Décorer de graines de sésame.
- C’est prêt !